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随着“大桶”在茶饮届越来越流行,大桶装成了性价比的代名词之一。今年,“1升装超大杯”不仅流行到冰美式上,连冰拿铁也加入“XL加大码”的阵容中。
近日,在1升冰美式的流行趋势下,为响应消费者对大份量咖啡因的刚需,多地咖啡店也跟着推出1升装冰拿铁,延续”1次喝1杯,1杯顶1天”的“牛饮咖啡”路线。
对于如此大杯量的冰拿铁,追求风味的网友觉得这样的咖啡饮用体验会下降,“牛奶加多了,味道会盖过咖啡香气吧~”“牛奶在冰块融化后,不会影响口感吗?”“从上班喝到下班还好喝吗?”。
据了解,这样一杯加大版冰拿铁会加入600~750ml牛奶,然后淋上3~4个shot的浓缩咖啡(约60~70克),剩余空间由冰块填补,满杯刚好1L。除了常规的纯牛奶基底,还有商家推出了1L装的生椰拿铁,以及其他花式冰咖啡。
另外,笔者留意到,这类型的1升冰拿铁升级为超大容量的同时,价格大多却和冰美式一样地亲民,在十几至二十多元之间,甚至更低。
对于“咖啡脑袋”的打工人而言,视觉上极具冲击的大“桶”牛奶咖啡,还拥有如此高的性价比,自然心动不已。不少尝过鲜的网友开始在社交平台上种草他人,而没喝过的人则在评论区呼吁“好想拥有”,“建议全国普及”。
对于浓度不足的疑问,有品尝过的网友告知,咖啡味的确会淡一些,有需要的话可以追加1~2份浓缩。而提到冰块融化的情况,也有网友表示由于自己喝得速度比较快,所以并没有遇到冰块化水影响口感的情况。至于咖啡量太大喝不完的情况,还有乐于分享的网友想到给瑞幸咖友续杯,真是个好同事呢~
由此可见,当下的咖啡内卷不再局限于低价、口味或用料上,而是从消费者的实际需求出发,比如超大杯量、沿街取服务。虽然相比1升冰美式的火爆,1升冰拿铁的热度稍显逊色。但根据网友们的讨论与反响,1升冰拿铁依然有它的受众群体,相信不久的将来会有更多类似的咖啡产品出现。
大众对咖啡的重度依赖,与咖啡店的满地开花相辅相成。一升装咖啡,对咖啡店来说是营销噱头,是打出差异化的竞争方式,于消费者则是更实惠、更极致的解决方案。
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2023-05-24 19:15:38