咖啡店老板规定:一天只给喝一杯咖啡

来源:中国av免费观看: 咖啡新闻 > 作者:GFD 2024-02-22 我要评论

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有很多人为了实现“咖啡自由”,会选择去咖啡店上班,因为不管是私人咖啡店还是连锁品牌,员工都能享受到一定的咖啡福利。例如在星巴克上班,工作的时候一天可以免费喝两杯饮品, 每个月还有额外十张免费咖啡券发放。而大部分的精品咖啡店因为是私人经营,没有太多规矩,在这方面更是没有太多限制。久而久之,也就有人认为,在咖啡店上班,喝咖啡不仅免费,而且管够。

但是近日,有网友就自己的经历在社交平台上发出了疑问:私人咖啡店老板是怎么规定员工每天喝咖啡的量的?

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事情起因是他现在上班的店一天只能免费喝一杯咖啡,而且还限制了杯量大小。在这之前,他在至少4间不同的咖啡店上过班,这是第一间规定只能喝一杯咖啡的店。他想知道,是不是很多店都有这种规定?还是说,是他之前的老板们太大方了?
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网友们议论纷纷。

“老板太抠门了,咖啡的成本又没多少。”

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也有人觉得这个规定很合理:

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对于部分咖啡师来说,咖啡限量则代表着失去部分的练习机会。要知道,真正想做好一杯咖啡,需要不断练习、不断品鉴,多喝多对比。而且有些人去咖啡店上班,主要就是为了实现“咖啡自由”,如果在这方面无法得到满足,应该很难继续开心地工作下去。

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而设定员工免费咖啡的数量由老板说了算,每家店的要求各不相同。换个角度看,员工能喝多少免费咖啡,大多数取决于员工本身的自觉性,但这种自觉性因人而异,所以需要设立规矩来管理。有咖啡主理人现身说法:

给福利是情分不是本分,毕竟不是所有人都会老实本分”
“我一开始也没有限制数量,觉得毕竟是自己的员工,就大方点,结果店里的咖啡师每天喝三四杯咖啡,有的只是凉了,就倒掉,而且有朋友来了就送一杯,免费咖啡就像是无数供应一样最后干脆设了规定,省去很多麻烦。”
另一方面,咖啡店的人员流行性其实不算低,在没有完全建立雇佣关系的情况下给予员工太多福利,势必会提高成本。从企业管理方面看,设定好免费咖啡的杯数,在一定程度上可以做好内部控制,同时避免浪费,控制成本。

你工作的咖啡店有免费咖啡喝吗?有没有限制数量呢?欢迎大家来评论区分享~




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2023-11-26 12:06:21

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